白髪防止に大豆の力　名市大グループが実証

味噌汁や豆乳を飲むと、白髪が黒髪になるかも。豆腐や味噌などに含まれる「大豆イソフラボン」に毛を黒くする作用があることが、岡嶋研二教授、原田直明准教授ら名古屋市立大の研究グループのマウスを使った実験で確認された。研究成果は米・栄養生化学誌に掲載される。
グループは、イソフラボン２ミリグラムを混ぜた餌を、背中部分の体毛をそったマウスに３週間食べさせた。その結果、髪の黒さに影響するメラニン色素の割合が（５匹の平均で）１.２３倍に増加。見た目にも、黒くつやつやした毛が生えた。
さらに毛根の数が増えるなど、発毛効果も確認した。イソフラボンが入っていない餌では、メラニンの量に変化はなかった。
岡嶋教授らは、イソフラボンとトウガラシなどに含まれる「カプサイシン」を併せて取ると、体内で細胞の再生などを促すタンパク質「インスリン様成長因子−１（ローマ数字の１）」が増えることを実証。髪の元となる毛母細胞の増加につながり、人でも発毛効果があることを突き止めていた。
今回の実験で、イソフラボン単独でも白髪の防止に効果があることがはっきりした。
岡嶋教授は「毛が生えたり、黒くなったりする仕組みはマウスとほぼ同じなので、人でも効果が期待できる。最近、朝、味噌汁を飲まない人が増えているのではないか。食習慣を見直し、適量のイソフラボンを取れば白髪を防ぐ効果があるだろう」と話している。２月７日　中日新聞

大豆や豆乳、味噌、豆腐。意識しないと忘れがちになるのは、我が家だけでしょうか。
miso_genmaijpg[1]大好きな海の精・玄米味噌で、こまめにお味噌汁を作ろうと思います。海の精・玄米味噌は、国内で農薬や化学肥料を使用せずに栽培した大豆と米を使い、蒸した大豆と米麹、自然塩・海の精で仕込み、１〜２年熟成させた味噌です。

また、大豆胚芽のみを使用し、独自の麹菌発酵技術で大豆イソフラボンを体に吸収されやすいアグリコン型にした健康食品「ケアリプラ」もございます。
carerepla[1]アグリコン型イソフラボン配合「ケアリプラ」

〈原材料名〉 発酵大豆胚芽抽出物、ワイルドヤム乾燥エキス（ワイルドヤム、モルトデキストリン）、結晶セルロース、寒天末、グルコン酸亜鉛、ショ糖脂肪酸エステル、Ｖ．Ｃ、微粒酸化ケイ素、ニコチン酸アミド、Ｖ．Ｅ、パントテン酸Ｃａ、Ｖ．Ｂ１、Ｖ．Ｂ６、Ｖ．Ｂ２、Ｖ．Ａ、葉酸、Ｖ．Ｄ、Ｖ．Ｂ１２
〈召し上がり方〉 １日１袋を目安に水などと一緒にお召し上がりください。
〈栄養成分表示〉 １袋（６粒）中
エネルギー・・・５．８ｋｃａｌ、タンパク質・・・０．０２ｇ、脂質・・・０．０６ｇ、炭水化物・・・１．３ｇ、ナトリウム・・・０．４３ｍｇ、亜鉛・・・９．６ｍｇ、イソフラボンアグリコン・・・３０ｍｇ

詳しくは、高田屋伊東薬局にお問い合わせ下さいませ。

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雪

強い寒気と冬型の気圧配置の影響で６日、東北の日本海側と北陸を中心に大雪となった。７日未明にかけても雪を伴って風が非常に強く吹き、海は大しけになるほか、東日本の山沿いを中心に大雪になるとして、気象庁は警戒を呼び掛けた。
同庁によると、６日夕、新潟県の十日町で積雪２９３センチ。青森県の酸ケ湯でも２９０センチ、山形県の肘折で２７６センチとなった。６日朝には新潟県・佐渡島の両津で最大瞬間風速３１.５メートル、秋田市では２７.９メートルを観測した。
６日は北日本（北海道、東北）の上空約５千メートルを氷点下５０度の寒気が通過、北日本と東日本（関東甲信、北陸、東海）を中心に冬型の気圧配置となっている。
７日夕までの２４時間予想降雪量はいずれも多い所で、群馬県で７０センチ、長野県で６０センチ、北海道、東北、北陸で５０センチ、岐阜県で４０センチ。２月６日　中日新聞

高田屋伊東薬局が位置する岐阜県郡上市白鳥町も、雪が降り続いています。
我が家の中庭にも「何か埋まっているのですか？」と、尋ねられるくらいの雪が積もりに積もって、２メートルはあります。
うちだけでなく、白鳥の町にはそこどこで、棄てきれない雪の塊があり、冷蔵庫の中に住んでいるようなものです。

そのような雪が溶けるまで、かなりの日数を費やしそうです。
外気は身体を温めるほどの力はありません。

暦の上では春といっても、郡上白鳥はまだ春遠く、熊が冬眠するように、木々が葉を落とし、潜んでいるかのように、本格的に暖かくなるまで、ゆったりと無理をせず、温かく過ごしましょう。

立春なのに各地でこの冬一番の冷え込み

立春の４日、北日本から東日本の上空に強い寒気が流れ込んだ影響で、東京都心でも氷点下０．４度まで下がるなど、各地でこの冬一番の冷え込みとなった。気象庁によると、北海道では日高町で氷点下２７．８度を記録するなど、４地点で観測史上最低を更新した。
気象庁によると、▽栃木県鹿沼市＝氷点下６．９度▽埼玉県越谷市＝同５．７度▽前橋市＝同４．３度▽千葉市＝同１．１度−−などこの冬一番の冷え込みで、平年を２〜５度程度下回った。また、北陸地方は大雪となっており、新潟県では２４時間降雪量が６０センチを超えた所もある。
５日以降も全国的に厳しい寒さが続く見込みで、北陸では大雪に警戒が必要だという。２月４日　毎日新聞

高田屋伊東薬局の位置する岐阜県郡上市白鳥町も、雪が舞い散る、とても寒い日でした。
いらっしゃったお客様の何人かに、附子の入った漢方薬をお渡ししました。

漢代より、東西南北の四方を司る守護神として、青龍、白虎、朱雀、玄武の四神がいるといわれ、五行説に由来し、青、白、赤、黒の色を配当色としています（中央は黄）。
漢薬では、この四神を青龍→麻黄（マオウ）、白虎→石膏（セッコウ）、朱雀→芫花（フジモドキ）、玄武→附子（トリカブト）としています。
附子は、北の守護神・玄武に当たる生薬で、北は寒冷の地、季節は冬、色彩は黒を象徴し、人体では腎に当たります。
附子は、寒さや冷えによっておこる風邪や腹痛、下痢、低血圧、神経痛、リウマチなどの陰病を治す温熱剤の代表で、寒冷や陰水の病邪が身体の表裏内外から起こるのを予防、撃退する名薬でもあります。
雪深い郡上白鳥の地では、重宝される生薬です。

暖かくなるまでもう少し、寒さを乗り切りましょう。

参考：渡邊武著「古稀記念著作集」、「平成薬証論」

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春のアレルギー対策は万全でしょうか？

岐阜県郡上市白鳥町　漢方相談薬局　高田屋伊東薬局　のブログです。
漢方薬は、お客様の体質、症状を伺って選定する、いわばオーダーメードのお薬です。
まずは、お気軽にお立ち寄り下さいませ。

今日２月３日は節分、明日は二十四節気のひとつ、立春です。「暦便覧」には「春の気たつを以て也」と記されています。

立春を迎えると、暦の上では春となり、これからは日に日に暖かくなって、とてもありがたいことですが、花粉症の季節も近づいてきています。
今から予防したいものですね。
大切なことは、　アレルギー体質からの脱却　です。
詳しくは、高田屋伊東薬局にお問い合わせ下さいませ。

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陽気を増す食べ物

高田屋伊東薬局の位置する岐阜県郡上市白鳥町では、今日は雪も降り、寒いです。

先日のブログ　「白鳥の　春まだ遠し」で、お話ししたように、まだまだ寒いこの時季は陽気を減らさない生活をし、陽気を増す食物を食べると良いのです。
では、陽気を増す食べ物とは、
生姜、にんにく、らっきょう、にら、かぼちゃ
なつめ、松の実、栗、くるみ
豚レバー、羊肉、鹿肉、熊肉
うなぎ、いわな、ます、あじ、ふぐ、すずき、なまず、いわし、さけ、なまこ、赤貝
自然薯、大根、ごぼう、れんこん、ねぎ、たまねぎ、かぶ、ゆりねなどの根菜類

特に、根菜類は大地のエネルギーをふんだんに取り入れて育っているので、エネルギーの蓄積量が多く、身体が温めます。
また、足腰と同じ形をした根菜類は気血を下半身に下げて、下半身の血行を良くし、腎の弱りや冷えによって衰えた足腰を強くします。

また、一年中控えなければならないが、特に寒い冬に控えるものは、
冷たいもの
余分な水分（腎に負担がかかる）
甘いもの（食べ過ぎると腎の毒になる、摂るなら蜂蜜、黒砂糖）

暖かくなるまでもう少し、身体を温めて過ごしましょう。

参考：「中医薬膳学」、「和食薬膳のすすめ」武鈴子・著、「マワリテメクル小宇宙・暮らしに活かす陰陽五行」岡部賢二・著

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